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植物蛋白肽是从植物中提取的一种水溶性蛋白,在人体健康中有着较多的应用。
植物蛋白肽由特定植物通过提取设备进行提取有效物质,得到提取液后经过喷雾干燥机一次性喷雾干燥成粉,得到植物蛋白肽的成品。用于植物蛋白肽的喷雾干燥机主要由两种,即离心喷雾干燥机和压力喷雾干燥机。
离心喷雾干燥机
两者各有特点,其中压力喷雾干燥机生产的蛋白肽成品颗粒度大,而离心喷雾干燥机出来的料颗粒度较细,一般为100-200目左右。这是由于两种喷雾干燥机不同的设计原理决定的。
离心喷雾干燥机采用高速离心雾化的形式,将蛋白肽提取液雾化成极细的雾滴,在与热风充分接触后被干燥成细小的粉状产品。压力喷雾干燥机则不同,采用高压泵经喷嘴将蛋白肽提取液高压喷出,同样与热风充分接触后被干燥成粉,其粉多为中空型,产品较为蓬松,堆密度比离心喷雾干燥机产品小。
蛋白肽生产商对*终产品的颗粒度有不同的要求,可以结合两种喷雾干燥机产品的不同来进行设备选型。
另外,同样产能的两种蛋白肽喷雾干燥机有着不同的设备安装尺寸,对此需方需根据自己厂房特点考虑周全。离心喷雾干燥机直径较大,而压力喷雾干燥机高度较高。
常州南方干燥,专业设计制造植物蛋白肽喷雾干燥机,行业内拥有丰富的实践经验。